1减速阶段
由于喷雾干燥机中物料的出水速度低于表面气化速度，部分物料表面会变干。因此，应缓慢降低气化水的量。这个过程被称为无聊的减速阶段。、
2当物料达到平衡含水量或临界含水量阶段时
由于干燥速度较慢，喷雾干燥机物料干燥表面的中间温度将继续升高，热量将转移到内部，从而蒸发表面将移动到内部，水会变成蒸汽，然后扩散并流到表面。这样，喷雾干燥机材料中的含水量将越来越少，水流遇到的阻力将越来越大。干燥速度将迅速下降，喷雾干燥机材料中的水分将与空气温度保持平衡。也就是说，在一定条件下，材料的含水量已达到平衡含水量。此时，钻孔速度为零，整个钻孔过程结束。
3恒速阶段
由于持续传热，水和材料表面的问题不断增加，但由于蒸汽压力的关系，表面上的水蒸发并扩散到空气中，从而减少了材料表面的问题。表面上的水蒸发后，材料内部的水将继续像表面一样流动，表面保持湿润。此时，钻孔速度不会改变。该阶段的特点是水发生物料气化，喷雾干燥机物料内层的水将迅速扩散到其表面。物料表面始终保持湿润，干燥速度保持不变。
由于喷雾干燥机中物料的出水速度低于表面气化速度，部分物料表面会变干。因此，应缓慢降低气化水的量。这个过程被称为无聊的减速阶段。、
2当物料达到平衡含水量或临界含水量阶段时
由于干燥速度较慢，喷雾干燥机物料干燥表面的中间温度将继续升高，热量将转移到内部，从而蒸发表面将移动到内部，水会变成蒸汽，然后扩散并流到表面。这样，喷雾干燥机材料中的含水量将越来越少，水流遇到的阻力将越来越大。干燥速度将迅速下降，喷雾干燥机材料中的水分将与空气温度保持平衡。也就是说，在一定条件下，材料的含水量已达到平衡含水量。此时，钻孔速度为零，整个钻孔过程结束。
3恒速阶段
由于持续传热，水和材料表面的问题不断增加，但由于蒸汽压力的关系，表面上的水蒸发并扩散到空气中，从而减少了材料表面的问题。表面上的水蒸发后，材料内部的水将继续像表面一样流动，表面保持湿润。此时，钻孔速度不会改变。该阶段的特点是水发生物料气化，喷雾干燥机物料内层的水将迅速扩散到其表面。物料表面始终保持湿润，干燥速度保持不变。
